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Derrière le Bistro Burger, trois professionnels de la restauration, qui sont tombés sous le charme des produits de terroir, et en particulier ceux du Sud… Leur idée : et pourquoi pas un burger chic, authentique & savoureux ? Imaginez un subtil mélange de saveurs – foie gras, magret de canard, chutney de figue, pistou, poivrons marinés, asperges, pélardon, autant de produits du marché qui viennent titiller les papilles… Les amateurs apprécieront également la viande 100 % charolaise, tendre et généreuse. Mais aussi du poulet fermier…
Oignon Rings
rondelles d’oignons frits, sauce mayonnaise et ketchup épicé
bœuf charolais, cheddar maturé 6 mois, garniture et sauce maison
bœuf charolais, bacon grillé, guacamole maison, garniture maison
bœuf charolais, aop cantal d’auvergne, bacon grillé, oignons caramélisés, garniture maison
bœuf charolais, oignons caramélisés, cheddar maturé 6 mois, sauce barbecue maison et garniture maison
bœuf charolais, aop st nectaire, galette de pomme de terre, garniture maison
Steak Supplémentaire Charolais
150g charolais
Choix de fromage, oeuf, bacon, guacamole, cantal
Cuisson
Par défaut nos steaks sont préparés à point. Si vous voulez un autre cuisson (seignant, bien cuit etc ) merci de préciser dans les notes à la conclusion de la commande et avant de payer
Burger Aubergine Chèvre
bûche de chèvre, aubergines, salade, tomates confites, sauce maison
Choix de fromage, oeuf, guacamole, cantal
Option Steak Beyond Meat
Option Beyond Meat Steak Végétarien
Beyond Meat Burger Comté
Steak végétarien à base de plantes, sauce mississippi, tomates, oignons caramélisées, comté affiné 12 mois
Burger Saumon
Pavé de saumon cuit en papillote, oignons caramélisés, courgettes grillées, garniture et sauce maison
Frites Maison
Frites de patates douces
Frites cheddar fondu
Salade Verte
Salade Authentique
salade, tomates cerises, poivrons rouge, aubergines, courgette, tomates confites, bûche de chèvre, oignons caramélisés, noix, miel
Salade Caesar Poulet
salade fraîche iceberg, blancs de poulet, croutons, copeaux de parmesan frais, sauce caesar maison
Coca Cola Rouge Canette
Coca Cola Light Canette
Coca Cola Zero Canette 33cl
Vittel 33cl
Perrier 33cl
Appie Cidre (33cl)
4.7% fabrication française, sans additif ou colorant
Hey Dude Iced Tea (33cl)
Thé glacé fabrication artisanale, sans additif
Biere sans Alcool (25cl)
Heineken 0%
Biere La Parisienne blonde (33cl)
Biere La Parisienne blonde blanche (33cl)
Biere le Titi Parisien (IPA - bouteille 33cl)
Vin Rouge AOC Côtes du Rhône Feuille de garance 75cl
Feuille de Garance possède une jolie personnalité. Le nez du vin est fruité et épicé, assez marqué syrah. En bouche, le vin est superbe d'équilibre ; il se décline sur des notes de violettes, de poivre, de cerise à l'eau de vie. Ce Côtes du Rhône possède une belle personnalité et une fraîcheur très appréciable.
Vin Blanc Chardonnay - Domaine de la Croix Belle 75cl
Vin de Pays IGP Côtes de Thongues Robe brillante aux reflets dorés. Fraîcheur et intensité, notes d'agrumes et de fruits secs (noisette, amande). Belle longueur en bouche, beaucoup de finesse et de minéralité.
Hey Dude Pastèque 33cl
Ce thé glacé Naturel légèrement sucré aromatisé à la pastèque, nous permet de voyager, et de découvrir ce fruit sous une autre forme. A base de 90% de thé noir, et moins de 30 kcal pour 100ml, sans additifs.
Elixia Limonade 33cl
Une eau issue du massif Jurassien, des arômes naturels, un sucre pure canne, l’alchimie opère depuis 1856, pour vous offrir une limonade authentique, une intense sensation aboutissant au miracle du temps retrouvé.
Elixia Limonade Framboise 33cl
Une eau issue du massif Jurassien, des arômes naturels, un sucre pure canne, l’alchimie opère depuis 1856, pour vous offrir une limonade authentique, une intense sensation aboutissant au miracle du temps retrouvé.